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《供港澳食用水生动物检验检疫管理办法》  

    日期:2007/4/25 11:38:53点击次数:


中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令          
                  第8号                  
                                       
  《供港澳食用水生动物检验检疫管理办法》已经2001年11月21日国家质量监督检验检
疫总局局务会议审议通过,现予发布,自2002年1月1日起施行。           
                                       
                               局长:李长江  
                              2001年12月4日  
                                       
◎           供港澳食用水生动物检验检疫管理办法         
                                       
                 第一章 总则               
                                       
  第一条 为做好供港澳食用水生动物的检验检疫工作,确保供港澳食用水生动物的卫
生和食用安全,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民
共和国国境卫生检疫法》及其实施细则等相关法律法规的规定,制定本办法。     
                                       
  第二条 本办法所称“食用水生动物”是指供港澳食用的淡水和海水鱼类、甲壳类、
贝类等水生动物。                               
                                       
  第三条 国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)统一管理供港澳食用
水生动物的检验检疫和监督管理工作。                      
  国家质检总局设在各地的直属出入境检验检疫机构(以下简称直属检验检疫机构)负
责各自辖区内供港澳食用水生动物的检验检疫、养殖场的注册、监督管理。      
  出境口岸检验检疫机构负责供港澳食用水生动物出境前的现场检验检疫和在出境口岸
停留期间的监督管理工作。                           
                                       
  第四条 检验检疫机构对非开放性水域的供港澳食用水生动物养殖场实行注册登记和
监督管理制度。                                
                                       
  第五条 供港澳食用水生动物的检验检疫内容包括病原体、毒素、有毒有害物质残留
品质、规格、数量、重量和包装等。                       
                                       
  第六条 我国内地从事供港澳食用水生动物生产、运输、贸易的企业,应当遵守本办
法。                                     
                                       
                                       
              第二章 注册登记                
                                       
  第七条 所有非开放性水域供港澳食用水生动物的养殖场,必须向所在地直属检验检
疫机构申请注册登记。                             
  未经注册登记,其生产的水生动物不得供港澳地区。              
  每一注册养殖场使用一个注册编号(编号规则见附五)。            
  供港澳食用水生动物养殖场必须符合《供港澳食用水生动物养殖场卫生要求》(附一
。                                      
                                       
  第八条 申请注册的养殖场须按要求填写《供港澳食用水生动物养殖场检验检疫注册
申请表》(附二),并提供下列资料:                      
  (一)《企业法人营业执照》复印件。                    
  (二)养殖场平面图及养殖地彩色照片。                   
  (三)养殖场生产、卫生、用药管理制度。                  
                                       
  第九条 直属检验检疫机构按照本办法第七条和第八条的规定,对申请注册的养殖场
进行考核。符合条件的,予以注册,并颁发《中华人民共和国出入境检验检疫出境动物养
殖企业注册证》(以下简称“注册证”,附三);不符合条件的,不予注册。     
                                       
  注册证自颁发之日起生效,有效期5年。有效期满后继续生产供港澳食用水生动物的
养殖场,须在期满前6个月按照本办法规定,重新提出申请。            
                                       
  第十条 直属检验检疫机构对注册的供港澳食用水生动物养殖场实行年度审核管理制
度。                                     

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