首页 >> 法律法规 >> 食品安全 >> 正文预包装食品标签通则(GB7718-2004) 
标准数据查询检索
  ISO标准 IEC标准
  BS标准 DIN标准
  GB标准 CSA标准
  BIS标准 UL标准
  ANSI标准 NF标准
  JIS标准 ASTM标准
  IEEE标准 ASME标准
最新标准信息
·2013版ASME BPVC  锅炉及压
·可观看多设备 3D眼镜标准将
·GB标准英文版目录
·AWS D1.1/D1.1M-2008 中文
·石化行业SH标准英文版
·化工HG标准英文版
·中国国家GB标准英文版
·职业安全卫生标准GBZ英文版
·电力行业DL标准英文版
·石油SY类国家标准目录
标准购买方法
 

◇总机:010-51265117

◇传真:010-51265117-806

◇客服MSN|邮箱:china_iso@hotmail.com

◇网上检索与订购:

 客服QQ:674284491

标准知识

·ASAM 自动化及测量系统标准
·2013版ASME BPVC  锅炉及压
·最畅销燃气标准目录
·NB/T 47014~47019系列标准
·2010版中译本ASME锅炉及压
·RTCA标准 文献目录
·AWS D1.1/D1.1M-2008中文版
·2011年ASTM原版标准订购单
·2011年ASTM原版标准订购单
·2010新版ASME BPVC锅炉及压

预包装食品标签通则(GB7718-2004) 

    日期:2008/1/8 13:33:16点击次数:



    5.1.4.2  应依据法定计量单位,按以下方式标示包装物(容器)中食品的净含量:
    a. 液态食品,用体积 —— L(l)(升) 、mL(ml) (毫升);
    b. 固态食品,用质量 —— g (克),kg (千克);
    c. 半固态或粘性食品,用质量或体积。
    5.1.4.3 净含量的计量单位应按表2标示。

    5.1.4.4  净含量字符的最小高度应符合表3的规定。

    5.1.4.5 净含量应与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面。
    5.1.4.6  容器中含有固、液两相物质的食品(如糖水梨罐头),除标示净含量外,还应标示沥干物(固形物)的含量。用质量或质量分数表示。
    示例:糖水梨罐头
       净含量:425克
       沥干物(也可标示为固形物或梨块):不低于255克,或不低于60%
    5.1.4.7  同一预包装内如果含有互相独立的几件相同的预包装食品时,在标示净含量的同时还应标示食品的数量或件数。不包括大包装内非单件销售小包装,如小块糖果。
    5.1.5  制造者、经销者的名称和地址
    5.1.5.1  应标示食品的制造、包装或经销单位经依法登记注册的名称和地址。有下列情形之一的,应按下列规定予以标示。
    5.1.5.1.1  依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司的分公司(子公司),应标示各自的名称和地址。
    5.1.5.1.2  依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司(子公司)或集团公司的生产基地,可以标示集团公司和分公司(生产基地)的名称、地址,也可以只标示集团公司的名称、地址。
    5.1.5.1.3  受其他单位委托加工预包装食品但不承担对外销售,应标示委托单位的名称和地址。
    5.1.5.2  进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名(指香港、澳门、台湾),以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址。
    5.1.6  日期标示和贮藏说明
    5.1.6.1  应清晰地标示预包装食品的生产日期(或包装日期)和保质期,也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式,应标示所在包装物的具体部位。
日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
    5.1.6.1.1  应按年、月、日的顺序标示日期。如2004 01 15(用间隔字符分开);20040115(不用分隔符);2004-01-15(用连字符分隔);2004年1月15日。年代号一般应标示4位数字;难以标示4位数字的小包装食品,可以标示2位数字。
    5.1.6.1.2  应按下列方式之一标示保质期或保存期:
        a)  用于保质期
        “最好在……之前食用”或“最好在……之前饮用”;
        “……之前最佳”,“……之前食用最佳”或“……之前饮用最佳”;
        “此日期前最佳……”,“此日期前食用最佳……”或“此日期前饮用最佳……”;
        “保质期(至)……”;
        “保质期××个月[××日(天),×年]”。
        b)  用于保存期
        “……之前食用”,或“……之前饮用”;
        “此日期前食用……”,或“此日期前饮用……”;
        “保存期(至)……”;
        “保存期××个月”[××日(天),×年]。
    5.1.6.2  如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮藏条件。
    5.1.7  产品标准号
    国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。
    5.1.8  质量(品质)等级
    企业执行的产品标准已明确规定质量(品质)等级的食品,应标示质量(品质)等级。
    5.1.9  其他强制标示内容
    5.1.9.1  辐照食品
    5.1.9.1.1  经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标明“辐照食品”。
    5.1.9.1.2  经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料清单中标明。
    5.1.9.2  转基因食品
    转基因食品的标示应符合国务院行政管理部门的规定。
    5.2  强制标示内容的免除
    5.2.1  下列预包装食品可以免除标示保质期:
    乙醇含量10%或10%以上的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类。
    5.2.2  当包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时,可以只标示产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址。进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名(指香港、澳门、台湾),以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址;免除制造者的名称和地址。
包装物或包装容器的最大表面面积计算方法见附录A。
    5.3  非强制标示内容
    5.3.1  批号
    如有必要,可以标示产品的批号。
    5.3.2  食用方法
    如有必要,可以标示容器的开启方法、食用方法、每日(每餐)食用量、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。
    5.3.3  能量和营养素
        如标示能量值、营养素含量,声称营养素含量水平、营养素含量比较、营养素作用,应符合GB 13432—2004的规定。

附  录  A
(规范性附录)
包装物或包装容器最大表面面积计算方法

    A.1  长方体形包装物或长方体形包装容器计算方法
    长方体形包装物或长方体形包装容器的最大一个侧面的高度(cm)乘以宽度(cm)。
    A.2  圆柱形包装物、圆柱形包装容器或近似圆柱形包装物、近似圆柱形包装容器计算方法
    包装物或包装容器的高度(cm)乘以圆周长(cm)的40%。
    A.3  其他形状的包装物或包装容器计算方法
    包装物或包装容器的总表面积的40%。
    如果包装物或包装容器有明显的主要展示版面,应以主要展示版面的面积为最大表面面积。
    注:如果是瓶形或罐形,计算表面面积时不包括肩部、颈部、顶部和底部的凸缘。

本新闻共2页,当前在第2页  1  2  

     
 
Google
 
上一篇:

《国家重大食品安全事故应急预案》

下一篇: 食品卫生微生物学检验 GB 4789.2-94