首页 >> 法律法规 >> 食品安全 >> 正文《禁止在食品中使用次硫酸氢钠甲醛(吊白块)产品的监督管理规定》 
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《禁止在食品中使用次硫酸氢钠甲醛(吊白块)产品的监督管理规定》 

    日期:2007/4/25 13:54:46点击次数:



  (1)水蒸气蒸馏过程中,回收瓶底部要稍稍加热,促使样品酸化过程中反应完全。
  (2)平行测定结果用算术平均值表示,保留两位有效数字。          
  (3)方法最小检出量为2mg/kg(以游离甲醛计)。              
  (4)该试验结果以游离甲醛计,若以次硫酸氢钠甲醛计,可乘以系数值5.133。  
  (5)部分产品原材料中可能含有醛糖类物质,经酸化处理后测出含有甲醛,但浓度
很低(<20mg/kg),所以,当测试值>20mg/kg时,才考虑样品中是否加人吊白块。  
                                       
  备注:使用过程中遇到问题,请直接与北京市海淀区产品质量监督检验所联系。  
  联系人:曹红、刘清                            
  联系电话:010-68417646 010-68417631                  
  传真:010-68417646                   

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