首页 >> 标准信息 >> 国家标准动态 >> 正文食品馅料国家标准正式实施 将影响到数以万计企业 
标准数据查询检索
  ISO标准 IEC标准
  BS标准 DIN标准
  GB标准 CSA标准
  BIS标准 UL标准
  ANSI标准 NF标准
  JIS标准 ASTM标准
  IEEE标准 ASME标准
最新标准信息
·2013版ASME BPVC  锅炉及压
·可观看多设备 3D眼镜标准将
·GB标准英文版目录
·AWS D1.1/D1.1M-2008 中文
·石化行业SH标准英文版
·化工HG标准英文版
·中国国家GB标准英文版
·职业安全卫生标准GBZ英文版
·电力行业DL标准英文版
·石油SY类国家标准目录
标准购买方法
 

◇总机:010-51265117

◇传真:010-51265117-806

◇客服MSN|邮箱:china_iso@hotmail.com

◇网上检索与订购:

 客服QQ:674284491

标准知识

·ASAM 自动化及测量系统标准
·2013版ASME BPVC  锅炉及压
·最畅销燃气标准目录
·NB/T 47014~47019系列标准
·2010版中译本ASME锅炉及压
·RTCA标准 文献目录
·AWS D1.1/D1.1M-2008中文版
·2011年ASTM原版标准订购单
·2011年ASTM原版标准订购单
·2010新版ASME BPVC锅炉及压

食品馅料国家标准正式实施 将影响到数以万计企业 

    日期:2008/4/30 10:27:47点击次数:


        中新社广州四月二十九日电 (唐贵江 左宜宏)记者今天从广州市质监局获悉,国家质检总局、国家标准化管理委员会去年十二月四日发布的《食品馅料》国家标准,将于四月三十日开始正式实施,这将影响到月饼、速冻食品、冷饮食品用馅料等领域数以万计的企业。

  当地质监工作人员介绍,《食品馅料》作为中国第一部食品馅料的国家标准,主要规定了食品陷料的产品分类、要求、检验规则和判定原则,适用于食品馅料的生产、销售、检验等三大环节。

  《食品馅料》是在《月饼馅料》标准的基础上,结合食品馅料行业的发展水平,由单一规范月饼用馅料拓展到规范烘焙食品、速冻食品、冷饮食品用馅料,实施之日起,《月饼馅料》同时被代替。二00八年的月饼将执行《食品馅料》国家标准。

  食品馅料是食品工业的基础原辅料,在烘焙食品、速冻食品、冷冻饮品中被广泛使用。食品馅料的理化指标和卫生指标要求严格,需要国家标准进行规范。为此,《食品馅料》作为推荐性国家标准,首次规定了食品馅料的感官、理化、卫生三大指标。

  据悉,近年来,在广州市质监部门的大力宣传、推动下,广州本地企业越来越重视参与国家标准、行业标准的制(修)订,积极性越来越高。《食品馅料》国家标准共有三十个食品生产企业、技术机构、协会、高校等单位参与起草,其中广州就有十个,占三分之一。这十个广州参与起草的单位均为食品生产企业,包括广州酒家企业集团利口福、莲香楼等知名厂家。

     
 
Google
 
上一篇:

国家标准《水文情报预报规范》通过专家审查

下一篇: 国家标准化管理委发布《汽车用制动器衬片》国家标准